Tutti gli ingredienti per una torta vengono posti in un vaso di vetro, con un bellissimo effetto cromatico.
Occorrente:
- Barattoli o bottiglie in vetro con imboccatura larga
- Bastoncini di cannella
- Spago o rafia
- Carta natalizia per coprire i coperchi
- Tutti gli ingredienti secchi della ricetta scelta (farina, cacao, biscotti sbriciolati, frutta secca a pezzetti, zucchero, ecc.)
Esecuzione:
Scegliere una ricetta, posizionare nel contenitore i vari ingredienti alternando i colori.
Scrivere la ricetta, arrotolare il foglietto e unirlo al barattolo con uno spago o un filo di rafia.
Chi riceverà questo goloso regalo, dovrà soltanto unire gli ingredienti liquidi e seguire le istruzioni della ricetta.
Ecco alcune ricette suggerite, con la raccomandazione di scegliere sempre ricette 100% vegetali, vale a dire senza crudeltà sugli animali (ricordate che la produzione di latte, burro e uova purtroppo causa l'uccisione di un numero enorme di mucche, vitelli, galline, pulcini, ogni anno...).
Biscotti cioccolato fondente e mandorle
Contenuto del barattolo:
260 g di farina biologica
80 g di zucchero di canna
100 g di cioccolato fondente in pezzi
60 g di mandorle in pezzi
Preparazione:
Aggiungere 130 g di olio di semi e mezzo bicchiere di latte di soia. Impastare a mano, fare le forme, cuocere sulla placca del forno rivestita dell'apposita carta per 10-12 minuti a 180°C.
Preparato per cioccolata calda
Contenuto del barattolo:
100 g di cioccolato fondente
6 cucchiai di cacao amaro
2 cucchiai di zucchero di canna
4 cucchiai di zucchero semolato
6 cucchiaini di fecola di patate
Preparazione per 1 tazza:
Mettere in un pentolino 3 cucchiai del preparato e scioglierlo in 150 ml di latte di soia versandolo poco alla volta, mescolare bene con un cucchiaio per sciogliere la polvere. Mettere a fuoco basso, mescolando sempre, portare a ebollizione.
Rotolo di cioccolata
Contenuto della bottiglia:
250 g di frollini vegan
5 cucchiai di cacao amaro
4 cucchiai di zucchero
4 cucchiai di noci o mandorle tritate
Preparazione:
Versare il contenuto della bottiglia in una ciotola, aggiungere un bicchiere di latte e lavorare fino a raggiungere un impasto consistente.
Lavorarlo con le mani a forma di rotolo e metterlo in frigorifero avvolto nella pellicola. Deve riposare qualche ora, ancora meglio una giornata intera.
